四季茶韻
春茶,採
茶叁代-春日的氣息已悄悄來臨,新鮮的茶葉採摘下來的芬芳氣味,縈繞在腦海中深深難忘。
日光萎凋,茶農也稱之為「退菁」,是菁葉物裡性的「走水」過程。將摘採回來的茶菁攤在陽光底下晾曬,減少細胞水分含量,使容易菁臭氣的成分消失。
位置資訊
茶叄代:嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林5鄰89號
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茶叄代:嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林5鄰89號
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